CAPRICES DES ILES

Créé vers 1990, Caprice des Îles est un restaurant situé à Baillif, en Guadeloupe, dédié à la cuisine créole traditionnelle et aux plats locaux avec une touche de cuisine française et moderne. Il propose une variété de spécialités locales telles que poisson grillé, chatrou, colombo ou fruits de mer dans un cadre convivial avec terrasse face à la mer. Ce lieu permet de découvrir les saveurs authentiques de la gastronomie guadeloupéenne tout en profitant d’une ambiance chaleureuse et d’un moment gourmand au bord de l’eau. Envie d’une expérience culinaire typique et savoureuse ? Partez à la découverte du Caprice des Îles.