LE RELAIS DES SAINTES

Le Relais des Saintes est une adresse traditionnelle très appréciée en centre-ville de Basse-Terre, située face au quai de l’embarcadère vers les îles, avec une terrasse ouverte donnant sur la mer. Parmi les plats typiques que l’on peut y déguster: • Accras maison • Court-bouillon de poisson • Fricassée d’ouassous ou de chatrou • Gratin de bananes & d’ignames • Assiette créole ou exotique Le rapport qualité-prix est réputé bon, autour de 15€ à 24€ par personne hors boissons.