MAISON DE LA KASSAVERIE

La Maison de la Kassaverie à Capesterre-Belle-Eau est un lieu unique dédié à la valorisation de la kassave, spécialité traditionnelle guadeloupéenne. Elle propose aux visiteurs de découvrir le processus de fabrication artisanal de ce produit à base de manioc, de participer à des ateliers et de déguster des créations locales. Ce lieu met en avant le savoir-faire traditionnel et la culture culinaire de la Guadeloupe, offrant une expérience à la fois pédagogique et gustative, idéale pour les amateurs de gastronomie et de patrimoine local.