« La Maison La Fumée réinvente le fumé »

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, Maison La Fumée à Vieux-Habitants invite le public à découvrir son univers et son savoir-faire artisanal autour du fumage. Fondée en 2020 par Marc Paturot, maître artisan fumeur, cette entreprise familiale valorise des techniques artisanales et propose une approche originale du fumé. Cette rencontre permettra de découvrir le travail réalisé au sein de la Maison La Fumée et de mettre en lumière un savoir-faire local mêlant tradition, créativité et transmission.