LE RELAIS DES SAINTES

Le Relais des Saintes est une adresse traditionnelle très appréciée en centre-ville de Basse-Terre, située face au quai de l’embarcadère vers les îles, avec une terrasse ouverte donnant sur la mer. Parmi les plats typiques que l’on peut y déguster: • Accras maison • Court-bouillon de poisson • Fricassée d’ouassous ou de chatrou • Gratin de bananes & d’ignames • Assiette créole ou exotique Le rapport qualité-prix est réputé bon, autour de 15€ à 24€ par personne hors boissons.

LE RIVAGE

Le Rivage est un restaurant local situé directement sur la Plage de Bananier, offrant une expérience culinaire les pieds près de la mer avec une vue imprenable sur l’océan. Celui-Ci est une table créole en bord de plage à Capesterre-Belle-Eau, parfaite pour : • déguster des plats antillais face à l’océan, • profiter d’une pause gourmande après une balade ou une session de surf, • vivre une expérience locale authentique dans un lieu au charme balnéaire.

LE ROCHER DE MALENDURE

Le Rocher de Malendure – Restaurant & bar avec vue sur mer Perché au-dessus de la plage de Malendure, Le Rocher de Malendure offre une vue imprenable sur les îlets Pigeon et la mer des Caraïbes. Vous y dégustez une cuisine maison créole, avec des poissons frais, fruits de mer et plats préparés à partir de produits locaux, dans une ambiance détendue et conviviale. L’adresse propose aussi cocktails, tapas et brunchs certains week-ends, idéale pour un repas face au coucher du soleil après une journée de plongée ou de balade.

LE SPRINT

Situé au Plateau à Saint-Claude, Le Sprint propose des pizzas et plats rapides dans une ambiance décontractée. Idéal pour une pause gourmande à petit prix, à emporter ou à déguster sur place après une journée de balade dans les hauteurs de Basse-Terre.

LE TABLIER DU CHEF

Le Tablier du Chef est une adresse gastronomique incontournable à Basse-Terre si tu veux te faire plaisir avec une cuisine créative, élégante et bien exécutée, dans une ambiance intimiste et soignée — parfait pour une soirée spéciale ou un repas d’exception.

LE TAMARINIER

Le Tamarinier est une table locale à Saint-Claude où l’on trouve une cuisine créole maison dans un cadre simple et convivial. C’est une option intéressante si tu veux goûter à des plats antillais typiques dans un bistrot du centre-ville — mais garde à l’esprit que les avis sur la qualité et le service sont partagés. Parmi les plats qui ont été observés dans les avis ou suggestions figurent : • Poulet coco • Colombo de cabri • Vivaneau sauce chien • Ouassous (langoustines) • Entrées simples et légumes pays bien préparés

LE TI PIC

Le Ti Pic est une adresse appréciée pour sa cuisine créole simple et savoureuse, servie le midi du lundi au samedi. Ses brochettes généreuses et bien grillées sont accompagnées de garnitures copieuses, de salades, de cocktails maison et de desserts rafraîchissants. L’établissement propose également des plats antillais classiques dans une ambiance chaleureuse et détendue, parfaite pour une pause gourmande après une journée de visites ou d’excursions sur Basse-Terre.

LE TRIANGLE

Le Triangle est une adresse incontournable à Terre-de-Haut si tu veux savourer une vraie cuisine créole locale dans un cadre exceptionnel face à la mer. Que ce soit pour un déjeuner de fruits de mer, un burger maison ou des plats traditionnels guadeloupéens, c’est une table idéale pour profiter du soleil, de la mer et de la gastronomie antillaise. • Poisson frais grillé ou en burgers (fish burger) •Langouste grillée selon saison •Accras de malanga, boudin créole • Fricassée de lambi ou chatrou (pieuvre) •Hamburger maison à la viande ou au poisson avec pain boulanger Les plats sont servis à des tarifs très raisonnables, ce qui contribue à la popularité de l’adresse.

LE WELLINGTON

Le Wellington Steak House & Bar Idéalement situé au cœur de Basse-Terre, Le Wellington Steak House & Bar vous accueille dans un décor contemporain et convivial. Spécialiste des viandes grillées, notre établissement vous propose une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits frais, avec des inspirations locales agrémentées d’une touche gastronomique. Que vous recherchiez un déjeuner raffiné ou un dîner chaleureux, Le Wellington saura vous séduire par son ambiance élégante, son équipe attentionnée et ses assiettes savoureuses. Véritable rendez-vous des amateurs de bonne chère, notre adresse s’impose comme un incontournable de Basse-Terre pour partager un moment gourmand et convivial.

LES COCOTIERS

Les Cocotiers est un restaurant buffet convivial situé sur la route de la plage à Trois-Rivières, à deux pas du littoral. Il propose une restauration à volonté avec une large sélection de plats locaux et créoles, où poissons, grillades et spécialités antillaises se côtoient pour satisfaire toutes les envies. L’ambiance détendue se prolonge parfois en soirées animées les week-ends, parfaites pour partager un repas riche et varié après une journée de découverte ou de baignade à Grande-Anse.