LE CARREFOUR DUMANOIR

Le Carrefour du Manoir est une adresse de restaurant traditionnelle à Basse-Terre, connue pour être un lieu convivial où l’on sert une cuisine locale et créole ainsi que des plats simples et savoureux faits maison.

LE CHERRY'S

Le Cherry’s vous accueille au cœur de la marina de Rivière-Sens avec une cuisine caribéenne savoureuse mêlant spécialités locales et influences internationales. Profitez d’un cadre convivial avec terrasse et bar, idéal pour déguster des plats locaux accompagnés de cocktails ou boissons rafraîchissantes après une promenade le long de la marina de Gourbeyre.

LE COIN DES GOURMETS

Situé en bord de mer, Le Coin des Gourmets propose une cuisine créole axée sur les poissons et fruits de mer : daurades, vivaneaux, lambis, ouassous, servis grillés ou en sauce avec accompagnements locaux. Une adresse appréciée pour savourer des plats aux saveurs marines, face au canal des Saintes.

LE CROOCO

Le Croco (souvent inscrit comme Le CROC’O dans les registres) est une adresse locale qui propose des plats préparés sur place et à emporter, principalement orientés vers une restauration rapide, sandwichs, pizzas, salades, snacks et plats simples. L’établissement opère également dans la fabrication et la vente de plats préparés, ce qui suggère qu’on peut y consommer sur place ou emporter des préparations maison.

LE DIAMANT CRÉOLE

Le Diamant Créole est une table créole et fruits de mer incontournable de Trois-Rivières, réputée pour sa cuisine métissée qui met à l’honneur les produits de la mer des Caraïbes. Vous pourrez y déguster des spécialités comme blaff de burgots, fricassée de lambis, langouste et poissons grillés, préparés avec des saveurs tropicales typiques. Dans une ambiance conviviale, l’adresse propose aussi des buffets en musique certains jours, ainsi que des soirées animées avec karaoké et concerts live le week-end.

LE FEUILLARD

Le Feuillard est une table locale conviviale située dans le quartier de Val de l’Orge, à Vieux-Habitants, sur l’île de Basse-Terre. C’est une adresse appréciée des habitants pour sa cuisine créole traditionnelle simple, savoureuse et abordable. Il propose une cuisine typiquement antillaise, axée sur des plats créoles maison, préparés avec des ingrédients frais et locaux. L’esprit de la cuisine est celui d’une table familiale guadeloupéenne, avec des saveurs généreuses et authentiques, sans prétention gastronomique.

LE FROMAGER CHEZ OLGA

« Venez passer un super moment au Le Fromager Chez Olga, situé tout près de la ZAC Losteau à Bouillante : une ambiance familiale, une terrasse parfaite pour suivre un match, et une cuisine généreuse entre tradition française et saveurs créoles-haïtiennes. »

Le Guet à Pan

Situé à Baillif, le Guet à Pan est un restaurant reconnu pour ses grillades au feu de bois et sa cuisine authentique aux saveurs antillaises. Dans un cadre simple, chaleureux et entouré de verdure, l’établissement propose une ambiance conviviale, idéale pour partager un bon moment entre amis ou en famille. La cuisine met à l’honneur des viandes grillées savoureuses, des plats généreux et des recettes préparées avec soin, dans le respect des traditions locales. Le Guet à Pan est apprécié pour la qualité de ses grillades, son accueil chaleureux et son esprit familial, ou l’on se sent rapidement à l’aise. Information importante: en raison de possibles problèmes de réseau, il est fortement conseillé de privilégier le paiement en espèces, même si d’autres moyens de paiement peuvent être acceptés.

LE HAVANA

Le Havana combine une cuisine créole et internationale dans un cadre détendu en bord de mer, avec une terrasse donnant sur la marina idéale pour un déjeuner ou un dîner face au panorama marin. L’ambiance est détendue et conviviale, avec une atmosphère qui s’adapte aussi bien à un repas entre amis ou en couple qu’à une sortie après une journée de balade.

LE JOYEUX

Le Joyeux est un restaurant antillais convivial situé au Faubourg à Trois-Rivières, apprécié pour sa cuisine locale traditionnelle et ses ambiances animées. À la carte, on retrouve des plats aux saveurs créoles classiques, préparés maison dans un cadre chaleureux où l’on peut déjeuner ou dîner dans une atmosphère détendue. L’établissement organise aussi soirées à thème et buffets, parfaits pour découvrir la gastronomie guadeloupéenne en fête !