Manger
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Restaurants
Basse-Terre
La Marlone est une pizzeria conviviale au cœur de Basse-Terre, reconnue pour ses pizzas généreusement garnies et savoureuses, servies dans une ambiance décontractée. Adresse idéale pour une pause déjeuner ou dîner casual, que ce soit sur place ou à emporter, après une visite de la ville ou une balade dans le centre historique.
Restaurants
Terre-de-Haut
Créé en 2004, La Paillote est un restaurant situé à Terre-de-Haut, aux Saintes (Guadeloupe), installé face à la plage de Marigot dans une petite case créole typique. Il propose des spécialités créoles et fruits de mer traditionnels, élaborées notamment avec les poissons frais pêchés localement. La Paillote offre une expérience culinaire authentique au cœur du paysage maritime des Saintes, où l’accueil chaleureux, les plats locaux et la vue sur la baie créent une ambiance conviviale et mémorable. Envie d’un moment gourmand et typique des îles? Partez à la découverte de La Paillote.
Restaurants
Trois-Rivières
Située à quelques minutes de la Plage de Grande Anse, La Paillote du Pêcheur est une adresse locale réputée pour ses fruits de mer et poissons frais grillés. Goûtez notamment la langouste entière, les poissons grillés accompagnés de riz et accras, servis dans une ambiance conviviale et familiale au bord de l’eau. Réservation conseillée pour profiter pleinement de cette cuisine créole authentique face aux paysages naturels du Sud Basse-Terre.
Restaurants
Basse-Terre
Créé en 2006, LA PIZZERIA DE CAMPENON (anciennement connu aussi sous le nom Délices de Campenon) est un restaurant situé à Basse-Terre, en Guadeloupe, dédié à la restauration traditionnelle. Il propose des plats simples et conviviaux pizzas, spécialités locales et recettes créoles préparées avec des produits frais dans une ambiance chaleureuse. Ce lieu permet de découvrir les saveurs authentiques de la gastronomie guadeloupéenne et de partager un moment gourmand typique de la vie locale. Envie d’une expérience culinaire enrichissante et conviviale? Partez à la découverte de Délices de Campenon.
Restaurants
Vieux-Fort
Créé dans les années 1990, La Pointe à l’Aunay est un restaurant situé à Vieux-Fort, en Guadeloupe, installé sur la rue de l’Église avec une vue agréable sur la mer et une ambiance conviviale. Il propose une cuisine créole authentique et des plats locaux faits maison, tels que des grillades, des poissons frais, des ouassous ou des accras préparés à partir de produits frais de la région. Ce lieu permet de découvrir les saveurs typiques de la gastronomie guadeloupéenne dans un cadre chaleureux et authentique. Envie d’un moment gourmand face à la mer¿? Partez à la découverte de La Pointe à l’Aunay.
Distilleries - Rhumeries
Capesterre-belle-eau
La Rhumerie Karukera vous invite à découvrir l’art du rhum agricole guadeloupéen, produit au cœur du domaine du Marquisat de Sainte-Marie. Dans un cadre verdoyant au pied de la Soufrière, partez à la rencontre d’un savoir-faire ancestral et dégustez une sélection de rhums blancs, vieux et millésimés, révélant toute la richesse aromatique du terroir local. Visites guidées des chais et ateliers maître de chai complètent cette expérience sensorielle unique en Guadeloupe.
Restauration rapide
Terre-de-Haut
Créée 2024, La Rôtisserie Des Saintes est une structure située à Terre-de-Haut, en Guadeloupe, dédiée à la restauration rapide et à la rôtisserie, offrant des plats à emporter ou à consommer sur place au cœur du centre-ville. Elle propose des spécialités de cuisine créole traditionnelle, avec des rôtis, viandes et accompagnements simples et savoureux, adaptés aux goûts locaux. Ce lieu convivial permet de découvrir des saveurs authentiques dans une ambiance décontractée, idéale pour une pause gourmande lors d’une visite de l’île. Envie d’un moment culinaire typique et rapide? Partez à la découverte de La Rôtisserie Des Saintes.
Restaurants
Basse-Terre
La Ruine est un bar restaurant convivial au cœur de Basse-Terre, installé dans une ancienne bâtisse réhabilitée. Vous y dégustez une cuisine créole et internationale, avec des plats frais et savoureux comme poké bowls, ceviche, tapas et spécialités locales, dans une ambiance chaleureuse et détendue, idéale pour un déjeuner ou dîner en centre-ville.
Restaurants
Basse-Terre
La Spatule Créole est une adresse authentique de cuisine locale en plein centre-ville de Basse-Terre, parfaite pour découvrir les saveurs traditionnelles antillaises dans une ambiance simple et conviviale. Ce petit restaurant propose une cuisine créole typique et maison, avec des plats qui changent régulièrement en fonction des produits frais du jour.
Restaurants
Bouillante
La Touna est une adresse culinaire raffinée et réputée située au bord de la mer, dans le quartier Pigeon-Malendure à Bouillante, sur la côte ouest de l’île de Basse-Terre en Guadeloupe. Elle se trouve à quelques pas de la plage de Malendure, face à la réserve Cousteau et aux îlets Pigeon, ce qui en fait un lieu idéal pour un repas avec vue panoramique sur la mer des Caraïbes.
