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Restaurants

Gourbeyre

LE CHERRY'S

Le Cherry’s vous accueille au cœur de la marina de Rivière-Sens avec une cuisine caribéenne savoureuse mêlant spécialités locales et influences internationales. Profitez d’un cadre convivial avec terrasse et bar, idéal pour déguster des plats locaux accompagnés de cocktails ou boissons rafraîchissantes après une promenade le long de la marina de Gourbeyre.

Restaurants

Trois-Rivières

LE COIN DES GOURMETS

Situé en bord de mer, Le Coin des Gourmets propose une cuisine créole axée sur les poissons et fruits de mer : daurades, vivaneaux, lambis, ouassous, servis grillés ou en sauce avec accompagnements locaux. Une adresse appréciée pour savourer des plats aux saveurs marines, face au canal des Saintes.

Restaurants

Basse-Terre

LE CROOCO

Le Croco (souvent inscrit comme Le CROC’O dans les registres) est une adresse locale qui propose des plats préparés sur place et à emporter, principalement orientés vers une restauration rapide, sandwichs, pizzas, salades, snacks et plats simples. L’établissement opère également dans la fabrication et la vente de plats préparés, ce qui suggère qu’on peut y consommer sur place ou emporter des préparations maison.

Restaurants

Trois-Rivières

LE DIAMANT CRÉOLE

Le Diamant Créole est une table créole et fruits de mer incontournable de Trois-Rivières, réputée pour sa cuisine métissée qui met à l’honneur les produits de la mer des Caraïbes. Vous pourrez y déguster des spécialités comme blaff de burgots, fricassée de lambis, langouste et poissons grillés, préparés avec des saveurs tropicales typiques. Dans une ambiance conviviale, l’adresse propose aussi des buffets en musique certains jours, ainsi que des soirées animées avec karaoké et concerts live le week-end.

Restaurants

Vieux-Habitants

LE DOMAINE DU MANIOC

Situé à Vieux-Habitants, Domaine du Manioc est un établissement mettant à l’honneur le manioc, ingrédient emblématique de la culture guadeloupéenne. Le domaine propose une variété de spécialités à base de manioc, telles que les kassavs, les crêpes de manioc ou encore le punch de manioc, préparées dans le respect des traditions locales. Une adresse authentique pour découvrir ce savoir-faire ancestral et savourer des produits typiques du terroir

Restaurants

Trois-Rivières

LE FETOU KREYOL

Situé à Trois-Rivières, à proximité de l’embarcadère, Fétou Kréyol propose une cuisine traditionnelle créole authentique. L’établissement met à l’honneur les saveurs locales à travers des plats typiques généreux et épicés, ainsi que de savoureux bokits, incontournables de la street food guadeloupéenne. Une adresse conviviale idéale avant ou après une traversée vers les Saintes, pour savourer le meilleur de la cuisine créole.

Restaurants

Bouillante

LE FROMAGER CHEZ OLGA

« Venez passer un super moment au Le Fromager Chez Olga, situé tout près de la ZAC Losteau à Bouillante : une ambiance familiale, une terrasse parfaite pour suivre un match, et une cuisine généreuse entre tradition française et saveurs créoles-haïtiennes. »

Restaurants

Terre-de-Haut

LE GENOIS

Situé sur le débarcadère à Terre-de-Haut, Le Génois propose de savoureuses spécialités antillaises. Idéalement placé face au port, l’établissement invite à découvrir les saveurs locales dans une ambiance conviviale, que ce soit pour un déjeuner après la traversée ou un repas en profitant de l’animation du débarcadère. Une adresse incontournable pour goûter à la cuisine créole au cœur des Saintes.

Restaurants

Basse-Terre

LE GOURMET DU MARCHE

Situé à Basse-Terre, Le Gourmet du Marché propose une cuisine traditionnelle créole à emporter. L’établissement met à l’honneur les saveurs authentiques de la Guadeloupe à travers des plats typiques préparés avec soin, idéals pour un déjeuner rapide ou un repas gourmand à emporter. Une adresse appréciée pour découvrir la cuisine locale au cœur de Basse-Terre.

Restauration ambulante

Baillif

Le Guet à Pan

Situé à Baillif, le Guet à Pan est un restaurant reconnu pour ses grillades au feu de bois et sa cuisine authentique aux saveurs antillaises. Dans un cadre simple, chaleureux et entouré de verdure, l’établissement propose une ambiance conviviale, idéale pour partager un bon moment entre amis ou en famille. La cuisine met à l’honneur des viandes grillées savoureuses, des plats généreux et des recettes préparées avec soin, dans le respect des traditions locales. Le Guet à Pan est apprécié pour la qualité de ses grillades, son accueil chaleureux et son esprit familial, ou l’on se sent rapidement à l’aise. Information importante: en raison de possibles problèmes de réseau, il est fortement conseillé de privilégier le paiement en espèces, même si d’autres moyens de paiement peuvent être acceptés.

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Concours vidéo : Un trésor qui se mérite et se partage !

Nous vous invitons à partager votre vision du territoire à travers des images créatives, authentiques et inspirantes.

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